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Lokalität wird großgeschrieben
Als einzige Nahversorgerin in ihrer Gemeinde weiß Angela Müllner auch um ihre Verantwortung für viele lokale Lieferant:innen. Aus diesem Grund achtet sie darauf, dass sie in ihr Sortiment so viele heimische Produkte wie möglich aufnimmt. Aktuell bezieht sie bereits knapp 20 % ihrer Waren, wie zum Beispiel Brot, Fleisch- und Wurstwaren, diverse Milchprodukte und unterschiedliche Weinsorten von lokalen Produzent:innen: „Warum soll man auf Produkte von weither setzen, wenn Lebensmittel von höchster Qualität quasi in der Nachbarschaft produziert werden? Außerdem ist es gerade jetzt wichtig, ansässigen Betrieben unter die Arme zu greifen. Das stärkt nicht nur die regionale Wirtschaft, sondern auch den sozialen Zusammenhalt", erzählt Angela Müllner.
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