L’azienda Menegotti ha saputo tramandare la saggezza della tradizione
alla generazione attuale, Antonio e Andrea, applicando con perseveranza
un impegno che non cede a compromessi, capace di rendere la massima
espressione qualitativa del territorio e con occhi puntati verso
l’innovazione, al passo con le esigenze del tempo e in grado di rispondere
efficacemente alle richieste del mercato. Negli ultimi anni, seguendo
questa prospettiva, la cantina Menegotti si è evoluta trasformandosi
oggi in una struttura più ampia, composta da uno spazioso e versatile
showroom, con punto vendita, da una barricaia e da una nuova cantina
di spumantizzazione per il metodo classico.
I vigneti della tenuta di famiglia si espandono nell’incantevole cornice
delle colline moreniche di Custoza, a una manciata di chilometri da
Verona, Mantova e dal lago di Garda che rende più mite il clima.
I terreni fertili e sassosi, particolarmente soleggiati del monte Mamaor
e di Santa Lucia, regalano all’azienda vini che qui possono esprimere al
meglio le proprie potenzialità.
Tutta la produzione Menegotti spicca per la passione e la cura minuziosa
riservata ai vigneti, per la selezione delle migliori uve, per la vendemmia
manuale, nonché per l’impiego delle nuove tecnologie in cantina
che esaltano la qualità dei vini e li distinguono sempre più per
equilibrio ed eleganza.
Il Custoza è il vino di punta della famiglia Menegotti in tutte le sue
tipologie – Superiore, Passito e Spumante vinificato con la rifermentazione
in bottiglia - ed è affiancato con fierezza da altre pregiate
etichette di rossi strutturati e vini spumanti.